国産米のソフトせんべいしお味を食べようとして割った所に虫のようなものが混入していました

2023/11/17更新

練り込まれるように混入していたものは、植物の種子(稗(ヒエ)の実)です。
稗はイネ科の一年草で、イネと同様に湿地を好む植物で、水田やその周辺に生えるため、イネの刈りいれの際に混じってしまうことがあります。穀物ですので食べても問題ありません。

生産者や精米加工業者での目視選別、製造工場でも機械を使用した選別を実施していますが、ヒエの実全体が生地に練り込まれた状態ですと、検知できないことがございます。

役に立ちましたか?
はい
いいえ
loading
ご回答ありがとうございました。