ぶどうや巨峰の表面についている白い物質は何ですか？
ぶどう自身が作り出している「ブルーム」という物質で、問題はありません。ブルームは植物自身が作り出しているロウ物質…
りんごの表面がテカテカなのは、ワックスを使っているからですか？
一般的にも、りんごにはワックスを使用しません。テカテカしているのは、りんごから自然に出てきた成分と思われます。り…
根菜が保冷箱の中で湿って届いた。どう保存すればいいですか？
根菜類は、下記の通り保存してください。【根菜類の保存方法】●じゃがいも、玉ねぎ、さつまいも湿った状態で届いた場合…
バナナの違いについて教えてください。
パルシステムでは、現在3カ国の5産地からバナナをお届けしています。地域の環境と人々のくらしに配慮した、国際産直品…
「種なし」ぶどうに種が入っていました。
「種なしのぶどう」は「もともと種がある品種を種が出来ないように処理をした」ものをお届けしています。種なしぶどうは…
ベビーリーフ・ルッコラがいつもより辛かったです。
品種や生育の状態により、辛みが強くなる場合があります。●ベビーリーフ一般的に、若い葉物のことを総称して『ベビーリ…
グリーンボックス、有機野菜セットのお届け予定品目を知りたいです。
お届け予定品目は次の方法でお知らせしています。①カタログ誌面（注文企画回のお届け予定品目）②お届け商品に入ってい…
有機やエコ・チャレンジの青果の代替品を届かないようにしていましたが、届くように変更したいです。
代替品のお届けを希望の方は、以下の6桁でご注文いただくか、商品名をクリックして受付ページへお進みください。 …
じゃがいもや玉ねぎが保冷箱で届きます。品質は大丈夫ですか？
「青果専用保冷剤」を使用して、青果に適した温度でお届けしています。常温用の箱の中は外気温とほぼ同じになるため、…
しょうがを冷凍保存する方法を教えてください。
冷凍保存する場合は、形態別・小分けにすると便利です。丸ごと冷凍してしまうと、切ったりすりおろしたりするのに力がい…
