『発芽玄米』と『玄米』はどう違いますか？
『玄米』をわずかに発芽させたのが『発芽玄米』です。『発芽玄米』は、発芽の際に眠っていた酵素が活性化し、出芽のため…
玄米の中に緑色のお米が混入しています。カビではないでしょうか？
玄米に混ざっている緑色の米粒は、「青未熟粒」と呼ばれるものであり、カビではありません。衛生面や栄養面に問題はない…
